为提升全国食品安全检测与质量安全应对能力，助力食品检测健康发展，保障食品安全。由世宏伟业(厦门)展览有限公司主办的2021中国国际食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱技术研讨会简称(CFSR2021)将于4月29日-30日（28日报到）在厦门翔鹭国际大酒店举办。会议以快速、高效、精准、安全为主题开展学术交流活动，共同促进食品安全检测新技术的应用及推广。本届大会将围绕：拉曼光谱技术、快速检测技术、农兽药残留检测技术、微生物检测、标准物质分析、生物毒素、样品前处理、第三方检测、实验室建设与控制、真实性鉴别与溯源技术等热点话题、核心技术及共同关注的问题进行深入交流探讨，将邀请近100余位行业专家发表精彩演讲和经验分享。